Zutaten für 4 Personen:
100g Zwiebeln, 1,5 Zehen Knoblauch, 500 g frische Tomaten (alternativ Dosen-Tomaten),
800g Kabeljau (alternativ Lachs und/oder Seelachs), 100g Schafskäse, 120g entsteinte Oliven, 1 Zitrone (alternativ Zitronensaft) Olivenöl, Salz, Pfeffer, Majoran & Thymian (getrocknet oder frisch), frisches Basilikum
Zubereitung:
